Point.01飲食業
ASEANの延長で考えると失敗する｜インド日本食レストラン進出の勝ち筋
はじめに｜「ASEANで通用したやり方」を持ち込んだ瞬間に、躓きは始まります
「ベトナムで成功したから、次はインドへ」「タイで磨いたオペレーションを横展開しよう」。もしインド日本食レストラン進出をこのASEANの延長で考えておられる事業者様がいれば、それはリスク要因になるかもしれません。なぜなら、ASEAN各国の日本食レストランの立ち上げを支えてきた「日本人駐在員需要が初……